
Commis / Commise de restaurant
Emploi
Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Participer à l'aventure du premier opérateur mondial de corners sushis en supermarchés, ça vous tente ?
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons 2 employé/es polyvalent/es restauration - commis/es de cuisine.
En nous rejoignant vous bénéficiez de :
- Une formation au sein notre académie sur nos produits et recettes ; la formation et les frais sont pris en charge.
- Possibilité d'évolution/ Possibilité de mobilité en France.
- Travail en journée sans coupure, pas de travail la nuit. Plages horaires variables suivant planning ; amplitude horaires : prise de poste entre 6h et 11h et fin de journée entre 15h et 19h.
- 2 Jours de repos par semaine dont le dimanche de repos.
- Conciliation vie privée vie professionnelle
Vous aurez pour principales missions de :
- Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya.
- Réaliser l'intégralité de gamme : Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...
- Maîtriser l'ensemble des recettes.
- Procéder à la mise en place des frigos et des préparations.
- Respecter les règles en matière HACCP.
- Vérifier les dates limite de consommation des produits en vitrine/frigo[...]